Ízelítő szervezett program kínálatunkból:
 A kenyér születése 
A modul céljainak, tartalmi követelményeinek
rövid bemutatása: A modul céljai: Kenyérsütés megvalósítása az ember és a
természet kapcsolatában. Ősi kenyérsütési módok megismerése. Kenyérsütés
búbos kemencében.
A modul tartalma: A lisztfélék
sikértartalmának vizsgálata. Sikértartalom kivonása mosással. Kenyérsütés. A
kemence működése.
|